上海水煎包特点：水煎包是上海较具特色的主食之一，是以面粉、猪肉等为原料，经煎制而成的一种特色面食。其特点是金黄酥脆，香嫩可口。原料：面粉525克，猪肉、白菜各225克，葱末、姜末各10克，绍酒8克，酱油25克，白糖、味精各2克，煤气煎包机多少钱一台，泡打粉12克，麻油25克，植物油50克。制作方法：（1）将面粉500克放人容器内，加入泡打粉拌匀，周口煤气煎包机，再加入温水和匀成面团，饧约10分钟。（2）白菜洗净，下入沸水锅中焯透捞出，放入冷水中投凉捞出，挤去水，与洗净的猪肉分别剁成末。 次数用完api key 超过次数---
美味水煎包1、将面粉、水、发酵粉、泡打粉兑好，加入温水和成面团醒面40分钟备用2、肉馅：把肉剁碎，放入酱油、精盐、姜、葱与所以的调料面一起放入肉里拌好，搅拌均匀素馅：韭菜，粉条，豆腐均可，注意的是素馅的制作要zui后放盐，以免韭菜吐水，影响水煎包的口感。3、醒好的面，揪成合适大小的剂子，擀成圆形，包上馅成大圆饺子，俗称扁食，似相公帽摆放在刷匀油的深底的鏊子上或者电饼档也可，煤气煎包机价格，摆满为止，淋入食油，盖上盖煎 次数用完api key 超过次数---
水煎包不同的地方做法有很大的不同，但是方法都差不多，下面的水饺包，有点上海的做法，希望对吃货们有一定的扮装。食材：面粉，酵母，冷水，大白菜，葱姜，猪肉馅调味品：酱油，米酒、盐具体做法：1、大白菜剁碎，姜切末，葱切末；大白菜放入一小勺盐，腌制5分钟，空城水分；猪肉馅里加入葱花、姜末、大白菜，而后搅拌均匀，而后加入适量凉白开。2、擀面皮：和面，直至表面光滑，不粘手。3、面团用保鲜膜包裹，放置30分钟；而后擀成圆形薄皮。4、把调好的猪肉馅，用面皮包合。5、取出平底锅，烧热，淋上少许油，把包好简报放到锅内；加入少量淀粉水，开火，盖上锅盖；煎至底部焦黄；撒上黑芝麻，葱花即可出锅。 次数用完api key 超过次数---
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