水煎[牛肉]
皮料:面粉200克，煤气煎包机厂家，酵母粉2克，水110克。
馅料:牛肉100克，芦---50克，蘑菇60克；5克葱、5克姜、2克盐、15克蚝油、15克橄榄油和一点黑胡椒。
练习:将所有面团材料放入碗中，用筷子搅拌形成面团絮状体，然后用手形成面团，然后用湿布覆盖，留出足够的时间让面团醒来并膨胀。将藜---、香菇、葱姜洗净，取出牛肉馅提前解冻。
将切碎的肉和蔬菜放入切菜机中。加入调味料，盖上盖子，转动切菜刀，切碎并搅拌均匀，形成馅料。
将2勺油放入锅中加热，加入馒头，将100克水和5克面粉混合成面粉水，倒入锅中，倒入1勺油，盖上锅盖，炖大约10分钟，在离开锅前撒一些白芝麻和韭菜。白菜粉丝水煎包装原料:白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、生姜1片、香油和五香粉。1.将大白菜洗净、、沥干水分并切碎；粉丝被开水了。2.切碎的胡萝卜和虾炒至香味扑鼻。3.将所有原料放入盆中，加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花，搅拌均匀。4.向面粉中加入酵母，制成面团，放在一个温暖的地方，发酵到两倍大，切成小块，卷成圆皮，包成馒头。5.在锅里放一点油，放在包子中间留出空隙，倒入清水至包子的2/3，盖上锅盖，用小火慢慢煎，直到锅发出咝咝声，水变干。水煎包。
1.将八份瘦肉和两份肥肉剁碎。加入姜末、鸡蛋、葡萄酒、生烟、食用油、盐和五香粉。向一个方向搅拌均匀，直到肉充满能量。2.锅热后加入炒花椒，炒至香味扑鼻。取出大蒜，炒至有香味。冷的时候，把它放入馅料中，搅拌均匀。醉后用糖调味，中度咸淡时放入冰箱。3.开始面团制作，将酵母溶解在温水中，加入面粉、糖和水，搅拌成雪花状，将其均匀地揉成面团，不断挤压，揉成光滑的面团。4.将光滑的面团放入盆中，用保鲜膜覆盖发酵。当面团的体积是原始体积的1.5倍时，当面团上有许多洞时，面团也可以被撕开。
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