步骤三：一个小时后在案板上撒好底面，把发好的面团取出。这时面团里都是蜂窝孔，我们反复的揉搓几下，把面团揉光滑，并排出里面的空气。等面团揉光滑以后，用手把它摁扁，再用擀面杖擀成长方形的面片，厚度大概3毫米就可以了。步骤四：把---准备好的油酥，倒在擀好的面片上，并用刮板刮均匀，然后撒上一层干面粉，方便烧饼分层。之后我们把面片从上往下折成长条，再切成大小均匀的面剂子。记住油酥不要抹太多，薄薄的一层即可，油酥太多的话，我们卷的时候容易把它挤出来。 次数用完api key 超过次数---
土家烧饼制作工艺a：老面制作水：5kg新面粉：7.5kg香甜泡打粉：35g酵母粉：30克水和面粉药料用温水调和好放置5小时以上，冷水放置8小时以上，就成了老面。b：面团的制作1：配比：水：老面：新面粉一般天气5：1：8热天气5：1：9冷天气5：1：7.52：制作要点：首先要放入水（或温水）然后放入老面，zui后放新面粉。拌面的时候如果不小心面拌干了，那么就放入温水，新式燃气烤饼炉多少钱一台，（一点一点放），而且要把左边的面拌到右边。这样多拌几次就好了！如果拌好的面觉得发酸，也放入一点温水，再加入20g的香甜泡打粉溶化水，一直加到面不酸为止。 次数用完api key 超过次数---
面醒发好了，用筷子搅拌排净里面的气体，面板上多撒点干面粉，把发好的面倒在干面粉上利用该面粉把面整理成圆形的面团。再用手按扁按薄用擀面杖擀开擀薄，大概5毫米的的厚度就可以，再均匀地撒上芝麻酱，用刮dao涂抹均匀，由下卷起，切成大小均匀的小剂子。步骤三：取一个小剂子，用手轻轻的拉长，先左右对折再上下对折，轻轻按扁，我们的麻酱饼生坯就做好了，全部做好以后盖上保鲜膜，二次醒发15分钟步骤三：醒发好了，变得轻飘飘地就可以电饼铛开小火油热下入饼坯，饼坯表面刷上食用油，锁住水分，周口燃气烤饼炉，再盖上盖子焖2分钟，时间到打开盖子翻个面，烙至底部金黄按压快速回弹就可以出锅啦我们飘香的麻酱烧饼就做好了 次数用完api key 超过次数---
周口燃气烤饼炉-新式燃气烤饼炉多少钱一台-顺达(商家)由虞城县顺达厨具厂提供。虞城县顺达厨具厂（www.ycsdjxc.cn）在炊事、烘焙设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，顺达一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：焦经理。同时本公司（www.tieguow.top）还是从事水煎包锅，煎包锅，包子锅的厂家，欢迎来电咨询。
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