用响水(水温50℃~60℃),加入适量石盐和白面混合。将面团混合后,放在案板上,用面签反复擀成多层,然后分成面团,将每个小面团分别擀成长方形,整齐地放在案板上,在案板上洒水,然后将去皮的白芝麻撒在案板上,用手均匀地制作好煎饼坯后, 将准备好的煎饼坯经圆筒炉燃烧后,一个一个贴在炉壁上,炉口盖上铁盖。 大约20-30分钟后,当芝麻变黄并发出香味时,炉子就可以启动了。用铲子把烧饼从炉壁上铲下来,然后用手把它拿出来。你可以吃它。
松脆煎饼
主要成分:200克中筋粉、速溶母、2.4克白砂糖、24克、4克奶粉、4克鸡蛋、10克水、104克黄油、20克
附件:100克安嘉酥油
制造过程:
1.将面团材料卷在一起,以获得---的延展性。把它们摊成大块,放在冰箱里冷冻半小时。把它们卷成大方块。将片状黄油卷成小方块,类似面团的硬度。
2.把面团裹在黄油片上,自动烧饼机,然后把面团捏紧。
3.展开成矩形
4.从左、右1/3处向中间折叠5次,完成---三次di折叠
6.重复上述动作3、4和5,完成第二个三重折叠
7、此时可将放入冰箱冷藏后卷成长方形薄片,约四厘米
8、准备切一块长方形面团,培根两片
9.将蛋液刷在面片上,撒上白芝麻,然后在烤箱中用培根在200℃烘烤大约15分钟。
这蛋糕闻起来---吃。烤好的蛋糕用火钳夹住,扔进由细竹条制成的簸箕里。随后,各大名镇的下塘烧饼纷纷亮相。面包师用手背将成形的薄烤饼贴在铁锅上,烘烤下层池塘的薄烤饼。首先,炉子是的。这个炉子叫做“天锅地灶”。倒置的铁锅在炉壁上呈圆顶状,控温自动烧饼机,悬挂在炭火上方。烤箱门从侧面打开,新型自动烧饼机,使用栗色木炭作为燃料。它是无焰的,---的,无害的,煤气自动烧饼机,火是均匀的。其次,制作方法---,面粉讲究,面粉需要---的原料,揉面要均匀,面团发酵要适度,适当的面粉加工和蒸煮烘烤相结合,使下塘烧饼具有焦香味和松脆的特点。
煤气自动烧饼机-自动烧饼机-顺达---食品机械由虞城县顺达厨具厂提供。“烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉,煎包锅”就选虞城县顺达厨具厂(www.ycsdjxc.cn),公司位于:虞城县黄冢乡付大庄村,多年来,顺达坚持为客户提供好的服务,联系人:焦经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。顺达期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司(www.tieguow.top)还是从事水煎包锅,煎包锅,包子锅的厂家,欢迎来电咨询。
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